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Bulletin de l`Office de la Vigne et de Vin (OIV)

2008, v. 81, n. 932934

  • Página 507-518
    Autor/es: Rousseau, J - Dupin, S - AcevedoOpazo, C - Tisseyre, B - Ojeda, H
    Título: L'imagerie aerienne : application a la caracterisation des potentiels viticoles et oenologique

  • Página 519-530
    Autor/es: Antonacci, D - Elia, LM - Perniola, R
    Título: Nuove strategie di lotta antiparassitaria nella viticoltura da tavola per la riduzione degli LM

  • Página 531-540
    Autor/es: Massot, A - Noilet, P - Milisic, V - MiettonPeuchot, M
    Título: Nanofiltration et osmose inverse en oenologi

  • Página 541-550
    Autor/es: PerezMagarino, S - OrtegaHeras, M - RodriguezBencomo, JJ - CanoMozo, E - Gon
    Título: Estudio de desalcoholizacion parcial en vinos blancos y tinto

  • Página 551-558
    Autor/es: Gambuti, A - Lamorte, SA - Genovese, A - Moio, L
    Título: Comparison of solvent performance in the extraction of free and glycosidically bound volatiles from grape skin

  • Página 559-568
    Autor/es: GarciaMartinez, T - Peinado, RA - Maestre, O - Moreno, J - Mauricio, JC
    Título: Fermentacion de mostos con elevado contenido en azucares mediante bioinmovilizacion de levadura

  • Página 569-582
    Autor/es: Castillo, JS - Olmeda, M - Rodriguez, M
    Título: La Reforma de la OCM del Vino y su Impacto en los Mercados Mundiale

  • Página 583-585
    Autor/es: Russell, A - Manson, P - Rossouw, J - Savage, C
    Título: Development of an international wine industry ``carbon footprint'' Protocol and calculato